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首页 > 开局成为地下城boss > 第 393 章

第 393 章(2 / 2)

他放在马车里的食材有……

“我先去马车那边烧火,我有主意了。等下记得帮我把肋条留出来!下雪天就要吃热乎乎的炖菜。”路翊果断起身说道。

“不要脊肉吗?这是最值钱的部分。”鲁弗斯不解地拎起脊骨两侧切下的长条精肉。虽然接下来路翊手搓楼梯会很耗费魔法,需要频繁补充能量,但他们也不必在吃饭这么重要的环节节省……

已经走出几米的路翊差点没忍住冲回来,大声纠正他:“炖里脊肉?那也太离谱了!如果你不想嚼一块干燥的软木塞,永远别选里脊部位做炖菜——”

“这样啊……”

他以前还真的拿水煮过牛和猪的里脊肉。怪不得很难咬。

又从自家对象那学到了一些美食小技巧的鲁弗斯默默记下。

回到马车旁边,路翊很搞笑看到他们的马还健在,而且还挺有活力地在树干旁边低头吃他留下的干草。

“很冷吧?我这就生火。”

路翊爬进马车里,不大一会儿抱出来了一堆东西。除了矮人特供版便捷生火石外,最重要的当然是锅子们。

火焰在干燥的树枝上劈里啪啦地烧起来,冻了半天的马嘶嘶地叫唤着。路翊有点心虚,从马车里摸了半根硬邦邦的胡萝卜给他。

看到马匹直勾勾地看向他怀里的一小筐番茄、土豆和洋葱,路翊果断把身体转开:“想都别想,你不能吃。这些会害死你的。”

他坐下来,开始撸起袖子缓慢地切菜,避免番茄和洋葱汁溅到白色的皮草外套上。

鲁弗斯解剖的速度很快,后续的分装花了他一点时间。虽然听起来像是粗活,但他是路翊见过干得最细致干净的的冒险者,鹿皮和鹿角被分别保管,不同部位的肉都单独用废布和麻绳包起来,专业的猎户处理手段也不过如此了。

回到马车旁边,鲁弗斯没把这堆东西放得离马太近,免得它因为血腥味受惊。

“我已经把肋排剁成小块了,”鲁弗斯一眼就看到了被路翊切成薄片的心脏,追问道,“需要也处理成这样吗?”

路翊摇摇头:“不用不用,块状正好。我还需要一点肉末,随便哪里的边角料或者骨头上刮下来的都行。”

鲁弗斯不知道他要做什么,猜测可能丸子之类的,总之立刻照做。

有了他帮忙,路翊也不磨磨蹭蹭地备菜了,直接上锅。

黄油、洋葱。这两样可以算是增香的固定起手了。北境的冬天很多人家总是伴随着洋葱和番茄汤的气味,路翊没准备太特殊的素材,干脆采用了这套经典搭配。

滋啦一声,黄油片在煮锅锅底旋出一圈细密的白沫,迅速化开。洋葱丁滑入后激起一阵细碎的噼啪声,路翊拿布块吸走了鹿肋排上的血水,把鲜红的切面连带着小骨头一起贴在锅上煎烤。

要是有足够的时间去酸腌制,味道肯定会更好……

其实他和鲁弗斯完全不用急着吃饭的。但新鲜的食材摆在面前,总觉得不来一顿就亏了。路翊只能期待着番茄丁的浓烈酸甜气味能够把鹿肉的腥气完全掩盖过去。

“鲁弗斯,拜托帮我看一下这边,肉变得金黄后就翻面——烤东西你的技术绰绰有余了。”

鲁弗斯刚刚弄好一些肉末,立刻放下手里的小木碗走过来。

意思就是除了烤东西外,其他步骤还是不太放心交给自己……

在煮锅面前蹲下的鲁弗斯认真反省了一下自己的厨艺,发现路翊的评判似乎并没有任何问题。

他开始认真地盯着滋滋冒油的锅子,盯得无比仔细。

隔壁,路翊又架起了炒锅,这次依旧是黄油和散发着微辛甜味的洋葱丁。只是他没像鲁弗斯预测的那样把碎肉末搓成丸子,而是加了一点盐粒后直接将它们在锅里炒散,然后直接出锅了。

“如果浇在面上,应该会更美味。”鲁弗斯遗憾道。他们这次出来没带谷物或面,只带了一点面包。

“等等,我还没做完呢!这只是前期准备环节,”路翊单手抛起土豆又接住,对鲁弗斯露出一个颇有自信的笑容,“虽然炖菜里加土豆好像已经是北境的常识了,但我今天有个新主意。这个我要记下来给小吃摊当菜谱,鹿肉可以替换成任何一种肉类。鱼虾也可以。”

路翊没把土豆切块,而是“擦擦”地将它……切成了粗丝。

他就着锅子里残留的黄油,把土豆丝一把撒入,用铲子耐心地把它们推着搭建两个手掌大小的“空心鸟巢”。

至于鸟巢里的蛋他当然也准备好了。路翊先是把一大勺洋葱炒鹿肉末放置在中心,随后将从地下城带出来的枭蛋取出打散,动作迅速地淋进凹陷里。

“哗啦”一声,金黄透亮的蛋液平滑地顺着土豆丝间的缝隙扩散开来,混合了黄油土豆的浓郁蛋香迅速升起。路翊观察着枭蛋的凝结情况,没等多久就把锅子扣上罩子后抬高了,试着只用余温烘熟它们,方便保留流心的口感。

“鹿肉末枭蛋抱土豆丝。”

路翊只花了一秒钟就想到了它的名字。

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