夏蝉这边。
送走了朝霞和夏暖,家里便只剩夏蝉梅丫,柚青,顾清四个人了。
薛材在定州,还要一段时间才能回来,薛静跟在了葛氏身边,也有人照顾。
家里就剩下了四个人,倒是有些寂寞了。
不过夏蝉可不会闲着。
前段日子种的葡萄,夏蝉让乡亲们收了好些,这以后决定走做婚礼蛋糕这一块,怎么能少的了葡萄干呢。
夏蝉决心晾晒一些葡萄干,既能当做小零食一样的卖出去,还能做成各种美食,最主要的是,在这古代,葡萄干绝对是独一份。
吃了午饭,夏蝉便带着梅丫去看葡萄干了。
乡亲们遵从夏蝉的指示,将葡萄洗干净之后摆在了筐子上,一层摞着一层,夏蝉走到广场那边的时候,才发现场面很是壮观。
一整排一整排的葡萄,在太阳下泛着光泽。
“我都闻到葡萄的香味儿了呢。”
梅丫笑着点头。
“小姐,咱们弄这么多葡萄,得弄出多少葡萄干来啊?”
夏蝉摸着下巴想了想,摇摇头。
“我也不知道呢,第一次弄,先弄着看看。”
走了上前,正在看守葡萄的牛大便走了上前。
“里正,俺给您看着这葡萄呢,保证没人敢来偷吃。”
夏蝉笑着点头。
“牛叔,这葡萄翻了一遍了没有啊?我瞧着这成色差不多了。”
牛大急忙点头。
“可不是,俺听里正的话,一捏这水儿不淌了,就赶紧的翻了一遍,现在都晒得差不多了呢。”
夏蝉近距离看了看,果真,这葡萄已经晒走了水分。
“接下来就是去掉这葡萄籽了,牛叔,你这几天就在这看着,可得小心别让人给偷了去,这葡萄可贵了呢。”
牛大急忙点头。
“里正,您放心吧,俺一定好好看着,绝对不能让人偷走的。”
夏蝉笑着点点头。
中午回了家,柚青正在张罗着做饭,见着夏蝉进来,柚青急忙上前。
“小姐,咱们中午做啥啊,奴婢正准备淘米呢。”
夏蝉笑笑。
“做个砂锅饭吧,再去园子里弄点小菜回来,炒个菜做个汤。”
柚青笑着点头,“那奴婢去淘米去。”
梅丫拿了篮子,跟夏蝉一起去了园子里摘菜。
菠菜油菜啥的吃完了还有呢,夏蝉摘了几把,又弄了些小葱,准备回去洗洗干净就生着蘸酱吃,特别好吃。
眼看着辣椒也都多了,夏蝉欢喜的很。
“梅丫,咱们把辣椒都弄回去,留着腌着吃,可好吃了。”
梅丫点头,“好嘞。”
两人弄完了菜,才满载而归。
砂锅饭做起来简单,夏蝉弄上了肉和菜,便上锅蒸就好了。
洗干净小葱装小竹筐里,夏蝉切了辣椒和牛肉,打了鸡蛋,做了一个滑蛋辣椒炒牛肉。
汤是早上就炖着的,海带排骨冬瓜汤,这会儿揭开锅,浓郁的香味儿传来,惹人馋虫。
海带还是小庵村的渔民送来的呢,这儿的人不怎么吃这个,觉得又腥又硬,咬不动,夏蝉知道了,却是连连摇头。
这海带可是好东西,炖汤,凉拌,炒菜,都是不可多得的美味啊。
想起那麻辣海带丝,海带丝炒肉,海带排骨汤,都是一道道美味呢。
菜一道道的上桌,夏蝉去洗了手,招呼大家来吃饭。
砂锅饭一人一锅,不过也是比碗大不了多少的那种锅,有汤有菜的,一顿饭吃的真是丰盛。