周六,天气晴朗。
梅依寒从道馆回到家时,已经是午后两点。
她刚收拾好道袍,就传来几声敲门的轻响,她关上衣柜,快步去开门。
:“依寒姐姐。”吴瑛穿着一条碎花裙,梳着两条麻花辫,期待又带着几分神秘地看着她。
梅依寒看着小瑛,心情也美了几分,微笑着问:“小瑛,有什么事吗?”
吴瑛压低话音:“我想请姐姐帮个忙。”
梅依寒让开路:“进来说。”
:“嗯!”
刚进门,鞋柜上就摆着瓶紫色丁香花,吴瑛换上梅依寒找出的拖鞋,跟在她身后走进客厅。
吴瑛端端正正地坐到沙发上,看着茶桌上的由大到小摆放的书籍,摆放整齐的茶具,包括对面的电视柜,虽然摆放着许多的东西,但一点都不乱。
梅依寒打开转角处柜子的门,拿了个有把的玻璃杯:“小瑛,你想喝水还是饮料?”
吴瑛回过神来:“喝水,谢谢依寒姐。”
很快,梅依寒端着水,还有水果、零食走了过来。
梅依寒坐在了单座上,:“小瑛,你需要我怎么帮你?”
吴瑛不好意思地抓抓耳背,:“其实,今天是我妈妈的生日,我想给妈妈做一碗长寿面,但我怕我做不好,所以想请您指导一下。”
知晓了缘由,梅依寒点点头,眼中也多了些笑意,:“你想做什么样的长寿面?”
:“就是简单的拉面,太复杂的,我可能还驾驭不了。”吴瑛扣扣手指。
:“好。”
:“那个……依寒姐,我去三楼拿个东西。”吴瑛起身就跑。
梅依寒:“……”
知道吴瑛要拿的东西是什么,梅依寒没有阻拦,虽然家里也有鸡蛋和面粉,但小瑛既然带来了,也就说明她不想空手着来找她,并且还不想让想让她连表态的权利都没有。
无论是长辈教的,还是小瑛自己决定的,这份妥帖,还是很让她欣慰的。
趁着这段空隙,梅依寒感到口渴,顺便接了杯温热水润嗓子。
屋外很快传来了噔噔噔的脚步声,随后是门被锁上的声音,吴瑛一手提着面粉,一手拿着一盒鸡蛋,气喘吁吁地冲了进来,将东西放到餐桌上。
梅依寒握着水杯,一时间眼前浮现出了另一个人,只不过吴瑛年纪小,即便莽撞,也很可爱。
她语气温和了许多,:“先休息一会儿。”
吴瑛叉着腰,走向沙发,心里哎呦了两声。
*
吴瑛上手很快,和面、揉面都很熟练,只需要稍微指点一下,基本就能到标准。
梅依寒分了一半揉面。对于这份熟练,她并不奇怪,她在这个年龄的时候,已经在小摊上帮母亲打下手了,这样的人还有很多。
吴瑛用力揉着面团,说:“这还是我第一次做面条呢,嘿嘿。”
梅依寒:“今天把底学会,以后你就可以照着网上的教程,多做几种面了。”
吴瑛:“嗯!”她努力揉着面团。
面团渐渐变得光滑了许多,在她们手中变化成各种形状,梅依寒觉得差不多能静置醒面了。
吴瑛揉出了一背汗,按自己陪奶奶做包子的经验,面揉到这个程度,其实早就可以进行下一步了。
但是依寒姐姐还没停啊……
吴瑛正准备问问,梅依寒就停下揉面,:“可以准备醒面了,我把面团融在一起。”
吴瑛收了手,于是便看梅依寒又揉了几道,涂了一层油,才将面放入木盆,盖上纱布醒面。