虽然林江把一楼食堂的管理权交给王胖子，但食材采购，这种涉及到花钱的事情，还是需要他自己亲力亲为。

他又交代了食堂运营一些需要注意的地方，尤其是警告了王胖子的大徒弟王浩，以后不准再用针戳鸡蛋！

要是担心紫菜蛋花汤成本高，改成小米汤、白米汤或者绿豆汤都行。

总之，免费汤宁可没有，也绝对不能清汤寡水。

这叫宁缺毋滥！

交代完事情，林江上了二楼。

昨晚只是在外面看了一眼，二楼里面具体什么样子，他需要再次确认一遍。

不得不承认，这公家给自己干的活，质量就是好。

这么多年没人打理，除了有点灰尘，门、窗、吊顶、墙纸、地板，基本都没有大问题。

更让他惊喜的是，厨房内的东西很全，也就买一些餐具，其他的厨具不用另行购买。

而且二楼后厨的这些厨具都是大品牌，什么嘉格纳、西门子、百年皇冠。

一水的国外牌子，这后厨简直棒极了！

看完包间、后厨，林江开始检查水、电、燃气。

燃气管道、自来水管道，和一楼食堂一样，都是接入的学校管道。

电却不是用学校内的，而是外面单独拉过来的线。

用人家的地盘，人家可以睁一只眼，闭一只眼，装作不知情。

但，这电是联网的。

只要用了，就有电费。

公家什么都好，就是花钱报销的时候，需要有单据。

林江就算想给人家电费，人家没法申报。

所以，必须改电。

加上这些电器放了这么长时间，质量再好，也可能放坏了，也需要检修。

那么，找一位专业电工，是很有必要的。

看完之后，林江觉得，这二楼唯一的缺点，就是面积要比一楼小三分之一。

包间又占了一半面积，大厅也就有200个座位。

要是让学生去包间里就餐，那卫生清洁的工作量可就大了。

可二楼大厅面积就这么大，总不能让学生在二楼点餐，去一楼就餐。

就在林江考虑如何解决这个问题的时候，突然，一双小手又蒙住了他的双眼。

“猜猜！我是谁啊？”

还是女生故意捏着嗓子，装出来的粗狂声音。

又来！这小女生就是幼稚！

林江想也没想，直接回道：“李晓雨，你不好好上课！怎么跑这来了！”

这话刚说出嘴，腰间传来一阵剧痛，他被人狠狠掐了一把。

“哎哟！”