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实际上，这是夏言回归主乐园，鱼’。 拿在手上，滑不溜秋的。 夏言自己都吐槽得厉害：“为什么又是触手怪食材？” 异世界的冒险野炊版本，是用野猪肉，做猪肉丸。 刘昴星的原版么，是虾丸，强调鲜味。 而‘丸子’，又恰恰是《宝山飞龙锅》中，殊为关键的环节，可以说是整篇食谱的灵魂构架中，唯二的部分。 另一部分，自然是「精灵蘑菇」。 毫无疑问。 用了触手怪食材，食谱画风又要不对劲了！ “太正常了，反而不应该！” 于是抱着在下本就是一个黑暗风主厨的念头，夏言大大方方的，手抓大章鱼，回到厨房，并着手解剖章鱼。 由于前段时间，因为《刺身九重阶》的勤学苦练，对‘大王乌贼’一而再的处理，可谓一事通百事通，夏言如今称得上是宰杀触手类食材的好手了。 将章鱼的嫩肉，干干净净、完完整整的切割出来。 只取‘触手’，切成一段一段的。 然后，丢进热水中，焯水再捞起控水。 到这，烹调画风又是一变。 只见夏言取了一个挺大的透明调理碗，放进去不少的低筋面粉，鸡蛋啪啪不知打碎了多少个。 还有一些切得细碎的蔬果。 眼看一大碗的「面糊」，在夏言的翻搅之中，逐渐成形。 围在开放厨房附近的众人，也都醒神。 “面糊，章鱼肉……”堂岛银面色怪异得很，显然内心有所推测，却不太敢口吐真相。 “就是那个、那个东西吧！” 四宫小次郎目光闪烁。 “章鱼小丸子！”汐见润小声地说。 这时，有人呵了一声。 才波城一郎手插在裤袋里，直摇头道：“这不可能是章鱼小丸子。” “首先，面粉的使用量就很不正常，制作章鱼小丸子所用的「面糊」，不可能这么黏稠的！” 像是为了验证才波城一郎的说法。 夏言把沥干水分的章鱼触手段块，悉数投放至调理盆，和「面糊」充分搅拌、混合。 于是，盆中之物，完全就是一锅半凝固状的东西。 见此。 众人都愣了下。 “确实不是小丸子。” “没错，小丸子需要烘烤模具，是先行在每个模位倒上适量的面糊，再用筷子把一根根、一块块的章鱼肉放上去，在烘烤过程中，不停旋转，使得面糊裹住章鱼肉……” 但是，否认是‘小丸子’做法的才波城一郎，又有了不同意见，嘴角微微抽搐说道： “现在，更像是正常的‘章鱼丸’吧？” “但问题是，制作正常肉丸的时候，不应该是放‘淀粉’吗？为什么是面粉啊！” 淀粉，面粉，区别大得很。 淀粉通常是菜品收尾时，勾芡的主材料。 加稠，凝合。 丸子若想捏合成形，在烹煮时不散掉，就缺不了淀粉。 “咦！” 众人也意识到了这个大问题，“只有面粉，不是淀粉，‘丸子’会碎掉的吧？” 手机语音直播另一端。 才波朝阳不用顾忌旁人，在黑屋子里，自己大喊大叫着：“不可能的！那个家伙不会犯这样的常识错误，这是那些蠢货新人才会犯的错误！” 现场，骚乱有点止不住，众人都把心神放在丸子的话题上。 最沉默，没口吐一个字的，只有薙切仙左卫门。 这位‘食之魔王’，眼眸扫向背对灶台的夏言，紧紧盯住他手上遍布孔洞的不锈钢工具。 这是切片+刨丝+磨蓉的多用途工具。 而此时，映在薙切仙左卫门视野之中的，不是什么萝卜头，任何常见的瓜果蔬菜。 一小根纯白且纤细的根茎物，似乎已经去掉皮了，被年轻的主厨握在手上，与不锈钢工具表面密布的孔洞，进行摩擦，发出轻微的“嗞嗞嗞”声响。 看见一滩又滩柔软的白色泥质物，在碗中越堆越高，薙切仙左卫门突然间拧紧白眉： “……山药根？”